Betreff: Frischhaltung im Bunbag
Liebe Kundin, lieber Kunde,
vielen Dank nochmals für Ihre Rückmeldung 😊
Für eine optimale Frischhaltung ist die richtige Verschließung tatsächlich essenziell. Wichtig ist, dass Sie vor dem Einrollen möglichst viel Luft aus dem Bunbag herausdrücken. Je weniger Luft im Beutel bleibt, desto besser bleibt die Feuchtigkeit im Brot erhalten.
Anschließend den Bunbag straff einrollen und gut verschließen – so entsteht ein ideales Klima im Inneren. Bleibt zu viel Luft im Beutel, kann das Brot schneller austrocknen.
Probieren Sie das gern beim nächsten Test mit aus – oft macht genau dieser kleine Unterschied schon viel aus.
Das Wachstuch empfehlen wir vor allem für die Anschnittkante eines Brotes. Einfach das Wachstuch direkt auf die Schnittfläche legen – so bleibt die Feuchtigkeit dort, wo sie am schnellsten verloren geht.
Bei Brötchen können Sie das Wachstuch optional oben auflegen, wenn Sie merken, dass sie schneller austrocknen. Danach den Bunbag möglichst luftarm einrollen, also die Luft gut herausdrücken und fest verschließen.
Die Kombination aus wenig Luft im Beutel und dem Schutz der Oberfläche macht hier den entscheidenden Unterschied.
Herzliche Grüße
Ihr Team von
Wir sind DeiN
